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低溫烘焙，較不苦澀

奶香飽滿滑順

自然原味，質純溫和，低咖啡因

白咖啡與黑咖啡的差異

現在市面上存在的咖啡都屬於黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖經過高溫炭烤而成，這一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它會傷胃，上火，造成黑色素的沉澱等不利之處。

白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙，時間是高溫炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉，去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味，而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣，令人回味無窮，香濃順口而心動。不傷腸胃，不上火，低咖啡因，質純溫和，符合了現代人對健康生活的要求，而且口感滑順，甘醇芬芳。

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新聞分享

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台大教授郭明良研究團隊涉嫌造假論文數據，台大校方今（13）日公布階段性調查報告，認定郭明良違反學術倫理，且點名其中一篇由台大醫院副院長林明燦擔任第一作者的論文，指林對論文的貢獻度不足，亦明顯違反學術倫理。對此，林明燦晚間澄清自己負責提供臨床樣本，會再找時間向校方說明貢獻度。

郭明良研究團隊去年被爆涉嫌造假論文數據，連其與台大校長楊泮池共同發表的論文也遭到質疑，台大校方歷經近2個月調查，今晚公布階段性調查報告。

遭點名對論文貢獻度不足以擔任第一作者，明顯違反學術倫理一事。林明燦強調，自己擔任提供臨床標本、手術樣本的工作，該研究是臨床與基礎研究的合作，針對調查報告結果，會再找時間向校方說明。

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